إرث من المذاق وكرم الضيافة والتميّز منذ عام ١٩٩٦
الرئيسية • من نحن
مجموعة الطاووس للفنادق والمطاعم هي مجموعة ضيافة بإرث يمتد قرابة ثلاثة عقود، بُني على شغف بالطعام الاستثنائي والضيافة الصادقة والتجارب التي لا تُنسى.
بدأت الرحلة عام ١٩٩٦ في كريم نغر بولاية تيلانغانا بتأسيس مطعم الطاووس. ومن بداياته المتواضعة كمطعم واحد، توسّعت المجموعة تدريجياً لتشمل مطاعم وفندقاً وقاعات مناسبات وصالات طعام خاصة وعمليات دولية.
اليوم تعمل مجموعة الطاووس في مواقع رئيسية في كريم نغر وحيدر آباد والرياض، جامعةً بين القيم الطهوية التقليدية والضيافة المعاصرة والالتزام بالجودة.
بدأت رحلة الطاووس في كريم نغر عام ١٩٩٦. وبعد ما يقارب ثلاثة عقود، وصل اسم الطاووس إلى وجهة دولية في الرياض.
كل فصل بُني على ما سبقه — مطعم، ثم قاعات مناسبات، ثم فندق، ثم مدينة جديدة، ثم دولة جديدة.
المنشأة التأسيسية. مطعم واحد وضع الأساس لكل ما تلاه، ووجهة لتناول الطعام العائلي والاحتفالات لأجيال من الضيوف.
الفصل الكبير التالي. تناول الطعام مع ثلاث قاعات مناسبات وصالتي طعام خاصتين، ليجمع الاحتفالات والفعاليات تحت سقف الطاووس.
التوسّع في قطاع الإقامة. ثمانٍ وعشرون غرفة إلى جانب مطعم وقاعات مناسبات وصالات طعام خاصة، لتشكّل وجهة ضيافة متكاملة.
انتقال إلى أحد أبرز مراكز التقنية والأعمال في الهند، ليضع علامة الطاووس في قلب منظومة الشركات في حيدر آباد.
الفصل الدولي الأول. ينتقل إرث الطاووس الطهوي من تيلانغانا إلى المملكة العربية السعودية، معرّفاً بالعلامة لجمهور دولي متنوّع.
مجموعة من المطاعم والمنشآت الفندقية المصممة لتلبية احتياجات مختلفة في تناول الطعام والإقامة والمناسبات.
المنشأة الأصلية والتأسيسية لمجموعة الطاووس. تأسس المطعم عام ١٩٩٦ ووضع الأساس لما أصبح لاحقاً مجموعة ضيافة متنامية.
على مدى أجيال من الضيوف، كان مطعم الطاووس وجهة لتناول الطعام العائلي والاحتفالات ولقاءات العمل والمناسبات التي لا تُنسى. فلسفته الطهوية متجذّرة في تقاليد المطبخ الهندي الغنية، مع تشكيلة متنوعة من المأكولات.
ما بدأ كمطعم واحد في كريم نغر تطوّر إلى مجموعة ضيافة بمنشآت في عدة مدن وحضور دولي.
تأسس عام ٢٠٠٨، ليمثّل الفصل الكبير التالي في رحلة الطاووس. تجمع المنشأة بين تناول الطعام ومرافق مخصصة للتجمعات العائلية والاحتفالات والفعاليات.
توفّر قاعات المناسبات أماكن مرنة لحفلات الزفاف والاستقبال والخطوبة وأعياد الميلاد والمناسبات العائلية وفعاليات الشركات واجتماعات العمل والاحتفالات الخاصة. أما صالتا الطعام الخاصتان فتمنحان العائلات أجواءً أكثر حميمية للمناسبات الصغيرة.
تأسس عام ٢٠٢٢، ليمثّل توسّع مجموعة الطاووس في قطاع الفنادق والإقامة. صُممت المنشأة لتقديم تجربة ضيافة متكاملة تجمع بين الإقامة وتناول الطعام ومرافق المناسبات.
تخدم الغرف الثماني والعشرون رجال الأعمال والعائلات والزوار والمسافرين بغرض الترفيه. ويقدّم مطعم الطاووس برايد تشكيلة من الأطباق الهندية والعالمية لنزلاء الفندق ولزوار المجتمع المحلي على حد سواء.
تأسس عام ٢٠٢٣ في مدينة هايتك، ليمثّل توسّع مجموعة الطاووس في أحد أبرز مراكز التقنية والأعمال في الهند.
يجسّد الطاووس برايم النهج المعاصر للمجموعة في تناول الطعام مع بقائه متصلاً بالإرث الطهوي وقيم الضيافة التي تأسست في كريم نغر. ويخدم المطعم العائلات والمهنيين ورواد الأعمال والضيوف الباحثين عن تجربة طعام هندية راقية في حيدر آباد.
تأسس عام ٢٠٢٥، ليمثّل الفصل الدولي الأول في رحلة مجموعة الطاووس. ينقل مطعم الرياض إرث الطاووس الطهوي من تيلانغانا إلى المملكة العربية السعودية، معرّفاً بالعلامة لجمهور دولي متنوّع.
يقدّم المطعم تجربة طعام واسعة مستوحاة من المطبخ الهندي، تشمل أطباقاً هندية وصينية ومشويات التنور، إلى جانب قاعة مناسبات للاحتفالات والفعاليات.
تحتفي فلسفتنا بتنوّع وغنى المطبخ الهندي مع تقديم تشكيلة واسعة من الأطباق تناسب مختلف الأذواق والمناسبات. وبحسب المنشأة، يمكن للضيوف تجربة:
طعام رائع. ضيافة صادقة. تجارب لا تُنسى.
توفّر مجموعة الطاووس مساحات مخصصة للاحتفالات والتجمعات العائلية والفعاليات التجارية والمناسبات الاجتماعية. وعبر منشآتنا، صُممت قاعاتنا لاستيعاب أنواع وأحجام مختلفة من المناسبات.
سواء كان زفافاً أو حفل استقبال أو فعالية شركات أو حفل عيد ميلاد أو خطوبة أو مناسبة عائلية أو تجمعاً خاصاً، تسعى الطاووس لتوفير بيئة يحتفل فيها الضيوف بلحظاتهم المهمة براحة. كما توفّر صالات الطعام الخاصة لدينا مساحات حميمة للمجموعات الصغيرة والعائلات.
نمت مجموعة الطاووس على مرّ السنين، لكن قيمنا الأساسية بقيت كما هي.
نلتزم بالحفاظ على معايير عالية في الطعام والمكوّنات والتحضير والإقامة والخدمة.
نحترم التقاليد الطهوية والنكهات التي تشكّل أساس هوية الطاووس.
كل ضيف يستحق أن يشعر بالترحيب والاحترام والتقدير.
نسعى لتقديم تجربة يُعتمد عليها عبر مطاعمنا وفندقنا ومنشآتنا الضيافية.
نواصل تطوير مفاهيم وتجارب جديدة مع الحفاظ على الإرث الذي صنع نجاح الطاووس.
تأسست عام ١٩٩٦ • كريم نغر، تيلانغانا
إرث من المذاق. تقليد من الضيافة. رحلة تتجاوز الحدود.
